Բլինչիկ սնկով և հավի մսով
Բաղադրությունը
Բլինչիկի լիստեր
աղացած հավի միս — 300 գր.
շամպինիոն — 300 գր.
խաշած ձու — 1 հատ
մայոնեզ կամ թթվասեր
սոխ,ձեթ,աղ,պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Շամպինիոնը և սոխը խորանարդաձև կտրատել, ավելացնել հավի աղացած միսը, համեմել աղով, սև պղպեղով և տապակել ձեթի մեջ, այնքան մինչև պատրաստ կլինի: Այնուհետև վերցնել կրակից և թողնել սառչի: Ավելացնել մանր կտրատված ձուն, մայոնեզ կամ թթվասեր և լավ խառնել:
Վերցնել բլինչիկի լիստերը, 1 ճգ. խառնուրդ դնել մեջ և փաթաթել: Տապակել երկու կողմից ձեթի մեջ, այնուհետև մատուցել:
Ճաշ
Բաղադրություն
շամպինյոն — 300գր
մակարոն – 100 գ
գազար — 1հատ
կարագ — 2 ճգ
տավարի բուլյոն — 1լ
տավարի եփած միս – 300 գ
կարտոֆիլ – 2 հատ
թթվասեր – 4 ճգ
աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակները
Շամպինյոնները լվանալ, մակարոնները եփել աղաջրում, քամել: Գազարն ու շամպինյոնները խորանարդիկներով ու շերտիկներով կտրատել, նախորոք տաքացրած թավայի մեջ տապակել, ավելացնել միսը, խառնել և տապակել ևս 2-3 ր:
Կաթսայի մեջ բուլյոնը եռացնել, լցնել խորանարդիկներով կտրատած կարտոֆիլը, եփել 5 րոպե:
Ավելացնել սունկն ու միսը, եփել ևս 10 ր, ավելացնել մակարոնը, տաքացնել: Համեմել աղով ու պղպեղով: Մատուցել թթվասերի հետ:
Ընթրիք
Մակարոնը սնկով
Բաղադրությունը
Մակարոն — 500 գր
լորի ձու — 2 հատ
պահածոյացված սունկ — 1 տուփ
քերած պանիր – 100գր
լոլիկ — 2 հատ
սոխ — 1 գլուխ
սխտոր — 2 պճ
կետչուպ — 2 ճգ.
ձեթ, աղ:
Պատրաստման եղանակները
Մակարոնը խաշել, դնել թավայի մեջ` նախորոք տակը ձեթ անելով:
Լոլիկը կեղևազրկել, մանրացնել, վրան ավելացնել մնարացված սոխն ու սխտորը, կետչուպը, համեմել աղով:
Մակարոնի վրա ավելացնել վերը նշված սոուսը, սունկը, կլոր- կլոր կտրատված ձուն և քերած պանիրը:
Եփել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում, մինչև պանիրը կհալչի:
- 22:58Շաբաթվա խոհանոց
- 12:13Շաբաթվա խոհանոց
- 11:21Շաբաթվա խոհանոց
- 12:32Շաբաթվա խոհանոցը
- 12:52Շաբաթվա խոհանոց
- 12:12Շաբաթվա խոհանոց
- 8:41Օրվա խոհանոց
03.05.2024 | 14:10
03.05.2024 | 13:10
03.05.2024 | 12:10
02.05.2024 | 15:10
02.05.2024 | 14:10
02.05.2024 | 13:10
02.05.2024 | 12:10
02.05.2024 | 11:10
01.05.2024 | 15:10
01.05.2024 | 14:10
01.05.2024 | 13:10
01.05.2024 | 11:10
23.04.2024 | 11:42
23.04.2024 | 11:06
13.04.2024 | 13:57
13.04.2024 | 13:26
13.04.2024 | 13:06
13.04.2024 | 12:59
13.04.2024 | 12:28
13.04.2024 | 11:29
12.04.2024 | 14:08
12.04.2024 | 13:56
12.04.2024 | 2:20
10.04.2024 | 15:10
10.04.2024 | 14:10
10.04.2024 | 13:10
10.04.2024 | 12:10
10.04.2024 | 11:10
09.04.2024 | 15:10
09.04.2024 | 14:10
09.04.2024 | 13:10
09.04.2024 | 12:10
09.04.2024 | 11:10
08.04.2024 | 15:10
08.04.2024 | 14:10
08.04.2024 | 13:10
-
Հասցե` Հայաստան, 0023, Երևան, Արշակունյաց 2
Հեռ: +374 (10) 06 06 23 (413, 414), +374 (99) 53 58 26
Էլ. փոստ` armv12@mail.ru -
2010-2011 © Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են:
Մեջբերումներ անելիս հղումը armversion.com-ին
պարտադիր է: Կայքի հոդվածների մասնակի կամ
ամբողջական հեռուստառադիոընթերցումն
առանց armversion.com-ին հղման արգելվում է: -
Կայքում արտահայտված կարծիքների համընկնումը
խմբագրության տեսակետի հետ պարտադիր չէ:
Գովազդների բովանդակության համար
կայքը պատասխանատվություն չի կրում:
Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են: Copyright “Armversion.com” 2010.