Վերջերս իրար հետևից երկու հարսանիք հարամվեց, ճիշտ է տարբեր պատճառներով: Տեղյակ չենք, թե ինչ նստեց «Հարսնաքարի» հարսանիքի տուրուդմփոցը նեմեց Ռուբոյի վրա,սակայն «Կոնտինենտալի» թունավորումը մի քանի միլիոն խլեց գործարար, պատգամավոր Արմեն Պուրտոյանից, իսկ ավելի ստույգ`  2 միլիոն դրամ նա նվիրեց փեսային, (չվերցրեց հարսանիքի ծախսը) որպես վնասի փոխհատուցում ու լռելու գրավական: Ստացվեց, որ հարազատների թունավորման հաշվին, փեսան ձրի ամուսնացավ:

Եթե դրան գումարենք նաև դեպքի առնչությամբ եկող գնացողների հետ կապված տարատեսակ ծախսերը` լրատվամիջոցներ, ստուգողներ հիմա էլ կարծես սննդի անվտանգության տեսչություն է, որոշել ստուգում անցկացնել ու ստացել Վարչապետի թույլտվությունը, կստացվի, որ Պուրտոյանը իսկապես աննախանձելի վիճակում է հայտնվել:

Ի՞նչ էր տեղի ունեցել Կոնտինենտալում

Մեր ունեցած հավաստի տվյալներով, թունավորումը եղել էր հավի աղցանից, դա իհարկե արձանագրել էր սանեպիդ ծառայությունը, որոնց ահազանգել են հիվանդանոցից, երբ մոտ  10 հարսանիքավոր տեղափոխվել են այնտեղ:  Թունավորվածներից մի քանիսը տեղում են դուրս գրվել, մի քանիսն էլ առավոտյան: Սակայն վերընշված ծառայությունից արձանագրել են նաև այդ երեկո խոհանոցում առկա հակասանիտարական անթույլատրելի մի շարք հանգամանքներ, ու հեռացել: Ու հիմա այնտեղ սպասում են հետագա զարգացումների:

Թունավորվել են միայն բկլիկ հյուրերը

Պարզվել է, որ թունավորվել են տարբեր սեղանների շուրջ նստած հյուրերը, բայց բոլորն էլ հավի աղցանից. ի՞նչ է տեղի ունեցել. երբ վերջացել է սեղանին դրված աղցանը նրանցից ոմանք, կրկնակի բաժին են պահանջել: Հենց այդ կրկնակին էլ եղել է սառնարանում պահված հավանաբար նախորդ օրվա աղցանը, ինչից և թունավորվել են «բկլիկները»:

Ինչ է հաջորդել թունավորմանը

Բնականաբար աղմուկ. Երբ արդեն բոլորն, ովքեր շտապեցին օգուտ քաղել ստեղծված իրավիճակից ու ստացան իրենց բաժինը ու հետ քաշվեցին, մեջտեղ եկավ Սննդի անվտանգության տեսչությունը:  Հետաքրքիր կարգավիճակում է գործում այս կառույցը. «Ճաշից հետո` մանանեխ» սկզբունքով. Երբ որևէ տեղ աղմուկ է բարձրանում որևէ ժամկետանց սննունդի վերաբերյալ,  որպես կանոն ամենավերջում  հայտնվում է տեսչությունը. Քանի որ մեր գերիմաստուն վարչապետի հրամանով, կառույցը ստուգում իրականացնելու իրավունք ունի միայն կոնկրետ բողոքի դեպքում: Դե մեր քաղաքացիներն էլ ժամկետանց կամ անորակ սնունդի դեպքում նախ` աղմուկ են բարձրացնում, հետո միայն դիմում գրում, (եթե իհարկե գրում են) ու եթե, նույնիսկ տեսչությունը ուզում է, որ լավ լինի, ստացվում է ինչպես միշտ` մինչև հասնում են մասնագետները ժամկետանց սնունդը դուրս է բերվում, ինչպես վերընշված դեպքում և տեսուչները մնում են ձեռնունայն հայտնվելով հիմար վիճակում, ստիպված լինելով հայտարարել, թե ժամկետանց սնունդ չի հայտնաբերվել( ինչպես ասենք Երևան Սիթիում):

Թողեք մարդիկ գործ անեն

Զավեշտն այն է, որ ՍԱ տեսչությունը յուրաքանչյուր նման  դեպքի համար պետք է դիմում գրի վարչապետին, որ համապատասխան թույլտվություն իջեցնի ստուգման համար:

Երևի թե բոլորս հավաքվենք ու ազգովի մի  դիմում գրենք հայոց վարչապետին, որ մեր գրպանից վարձատրվող տեսչությանը, թույլ տա աշխատել: Բոլորովին էլ  պարտադիր չէ, որ ստուգելուց հետո տուգանք կիրառվի, թող արձանագրի իրավիճակը, կարելի է ինչ որ այլ բան մտածել. Բայց ստուգումներն անհրաժեշտություն է: Հարկ է ստուգել  ու փակել: Գուցե տնտեսվարողը կհասկանա որ չի կարելի մարդկանց անորակ սնունդ վաճառել, գերշահույթ ստանալով: Ստացվում է, որ ՀԴՄ կտրոն չտալու  համար փակում են, մարդկանց առողջությունը պահպանելու համար ոչ: Սա իհարկե այլ թեմա է:

Վերջաբան

Այս միջադեպն էլ եկավ ասելու, որ մեզ մոտ ամեն ինչ գլխիվայր է. Հարսանիքը թանկ նստեց  Պուրտոյանի վրա, որը փոխանակ, սրան — նրան «պաչկաներով» փող բաժանելու այդ սրահը սպասարկող ասենք`սառնարանները կարող էր թարմացնել, բայց նա վարվեց ինչպես պահանջում է մեր մենթալիտետը. Բոլորի մեղքը վերցրեց իր վրա, փակեց նման դեպքերի սպասող սոված բերանները ու այդ ամենից հոգնած գլուխն առավ ու հեռացավ երկրից:

Հ.Գ Այս ամենի մեջ, երևի թե, մեղքի մեծ բաժինը ներկրվող սննդի, դրանց փորձաքննող ու որպես սնդամթերք բաց թողնող պատասխանատուներինն է. Թե ինչ ահռելի եկամուտներ են ստանում անորակ մի շարք սննդամթերք իրացնելիս, այլ խոսակցության թեմա է: Կոնկրետ հավի մսի դեպքում սա առաջին դեպքը չէ.Այսօր ներկրվող հավի մսի որակը այնպիսինն է, որ սառույցը հալվելուց հետո այն շատ արագ փչանում է. պետք է միանգամից եփել ու ռեալիզացնել, այլապես կարող ես կանգնել ահա այսպիսի փաստի առաջ