«Մարդն օրն անցկացնում է երեք ցիկլով՝ սնվել, հանգստանալ, լիցքաթափվել։ Ժամը 12:00-20:00-ը սնվում է, 20:00-04:00-ը՝ հանգստանում, իսկ 04:00-12:00-ը մաքրման և լիցքաթափման ժամն է: Եթե մարդիկ պահպանեն ժամային այդ ցիկլը, ոչ առողջական, ոչ մարսողական խնդիրներ չեն ունենա»,- այսօր ասուլիսում ասաց Հայաստանի խոհարարական ավանդույթների պահպանման ՀԿ նախագահ Սեդրակ Մամուլյանը: Անկախ այն բանից, որ սնվելը վերականգնում է օրգանիզմի ծախսած էներգիան, Մամուլյանը խորհուրդ տվեց օրը սկսել դյուրամարս սննդով և ավարտել աղանդերով։

Ասուլիսին ներկա էր նաև ՀՀ գյուղատնտեսության նախարարության սննդամթերքի անվտանգության պետական ծառայության Երևանի կենտրոնի գլխավոր մասնագետ Արմենուհի Հակոբյանը, որը սննդամթերքից ու շոգից թունավորումներից զերծ մնալու համար առաջարկեց օգտագործել բուսական սննդակարգ ու խորհուրդ տվեց խուսափել կենդանական ծագման սննդից։

Եթե վերոհիշյալ վարչությունը լիովին կատարի իր պարտականությունները և վերահսկի ժամկետանց ապրանքների շրջանառությունը, թունավորումները շատ ավելի քիչ կլինեն, սակայն այսօր սննդամթերքի շուկայում առկա հենց միայն ամառվա շոգին առաջնային համարվող զովացուցիչ ըմպելիքների, գարեջրի, սառը սուրճի հյութերի հետ կատարվող մեքենայությունները չբացահայտելն է պատճառը որ մարդիկ շատ հաճախ ստամոքսում տհաճ զգացողություններ են ունենում:

Խոհարարն էլ  խորհուրդ տվեց խուսափել կենդանական ծագման սննդից. ուտել ավելի շատ մրգեր, բանջարեղեն հետևյալ դասակարգմամբ` աղցաններ, սակայն՝ առանց մայոնեզի և կաթնային հավելումների, այնուհետև՝ ճաշ, որին կհաջորդի հիմնական կերակրատեսակը, իսկ վերջում` աղանդեր, սակայն նախընտրելի է՝ մրգային: Միաժամանակ խոհարարը նկատեց, որ ուտելիս չարժե օրգանիզմը ծանրաբեռնել։ Հարկ է օգտագործել 2-3 լիտր ջուր: Ի դեպ, խորհուրդ տրվեց օգտագործել տեղական սննդամթերք, արտասահմանյան մթերքը սննդակարգային հատկանիշներով անհամեմատ զիջում է իր դիրքերը տեղական բուսական բնամթերքին, մերն ավելի հարուստ է, համոզված էին բանախոսները: